Mazmolekulārais aktīvais peptīds ir bioķīmiska viela starp aminoskābi un proteīnu.Tam ir mazāka molekulmasa nekā olbaltumvielām un lielāka molekulmasa nekā aminoskābei.Tas ir proteīna fragments.
Divas vai vairākas aminoskābes ir savienotas ar peptīdu saitēm, un izveidoto "aminoskābju ķēdi" vai "aminoskābju virkni" sauc par peptīdu.Tostarp peptīdus, kas sastāv no vairāk nekā 10-15 aminoskābēm, sauc par polipeptīdiem, un tos, kas sastāv no 2 līdz 9 aminoskābēm, sauc par oligopeptīdiem, un tos, kas sastāv no 2 līdz 15 aminoskābēm, sauc par maziem molekulāriem peptīdiem vai maziem peptīdiem.
Mūsu uzņēmums kā izejvielu izmanto Coix Seed, kas tiek rafinēts ar salikto enzimolīzi, attīrīšanu un smidzināšanas žāvēšanu.Produkts saglabā efektivitāti, mazo molekulu un labu uzsūkšanos.
[Izskats]: birstošs pulveris, bez aglomerācijas, bez redzamiem piemaisījumiem.
[Krāsa]: gaiši dzeltena.
[Īpašības]: pulveris ir viendabīgs un tam ir laba plūstamība.
[Šīdība ūdenī]: viegli šķīst ūdenī, bez nokrišņiem.
[Smarža un garša]: tai ir produktam raksturīga smarža un garša.
Coix sēklu proteīna peptīdu pulverim ir antioksidanta funkcija
Wang L et al.pētīja Coix sēklu kopējo antioksidantu kapacitātes indeksu (ORAC), DPPH brīvo radikāļu attīrīšanas spēju, ZBL oksidācijas inhibēšanas spēju un šūnu antioksidantu aktivitātes testu (CAA) un atklāja, ka Coix sēklu saistītie polifenoli bija augstāki nekā brīvie polifenoli.Polifenolu antioksidanta aktivitāte ir spēcīga.Huangs DW et al.pētīja ekstrakta antioksidanta aktivitāti n-butanola, acetona, ūdens ekstrakcijas apstākļos, n-butanola ekstraktam ir visaugstākā DPPH brīvo radikāļu attīrīšanas aktivitāte un spēja inhibēt zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) oksidāciju.Pētījumos atklāts, ka Coix sēklu karstā ūdens ekstrakta DPPH brīvo radikāļu attīrīšanas spēja ir salīdzināma ar C vitamīna spēju.
Coix sēklu proteīna peptīdu pulvera imūnregulācija
Coix mazo molekulu peptīdu bioloģiskā aktivitāte imunitātē.Mazo molekulu peptīdi tika iegūti, hidrolizējot Coix gliadīnu, simulējot kuņģa-zarnu trakta vidi.Pētījums parādīja, ka viena 5–160 μg/ml Coix mazo molekulu peptīdu barošana var ievērojami veicināt normālu peļu liesas limfocītu veidošanos.Pavairot in vitro un regulēt organisma imūno funkciju.
Pēc ovalbumīna sensibilizētu peļu barošanas ar lobītu Coix tika atklāts, ka Coix var kavēt OVA-lgE veidošanos, regulēt imūnsistēmu un mazināt alerģiskos simptomus.Tika veikts antialerģiskās aktivitātes tests, un rezultāti parādīja, ka Coix sēklu ekstraktam bija ievērojama inhibējoša iedarbība uz kalcija jonofora izraisītu RBL-2 H3 šūnu degranulāciju.
Coix sēklu proteīna peptīdu pulvera pretvēža un pretvēža iedarbība
Coix Seed tauki, polisaharīds, polifenols un laktāms var kavēt taukskābju sintāzes aktivitāti, un taukskābju sintāze (FAS) var katalizēt piesātināto taukskābju sintēzi.FAS ir neparasti augsta ekspresija krūts vēža, prostatas vēža un citās audzēja šūnās.Augsta FAS ekspresija noved pie vairāk taukskābju sintēzes, kas nodrošina enerģiju ātrai vēža šūnu reprodukcijai.Tika arī atklāts, ka Coix eļļa var kavēt urīnpūšļa vēža T24 šūnu proliferāciju.
Taukskābju sintāzes mediētās piesātinātās taukskābes ir saistītas ar aterosklerozes aplikuma veidošanos.Coix sēklu aktīvās vielas var kavēt šī enzīma aktivitāti, izraisīt FAS nenormālu ekspresiju un atvieglot diabēta un koronāro sirds slimību veidošanos.
Coix sēklu proteīna peptīdu pulvera ietekme uz asinsspiediena un asins lipīdu pazemināšanos
Coix sēklu peptīdu glutenīna un gliadīna hidrolizāta polipeptīdiem ir augsta angiotenzīnu konvertējošā enzīma (AKE) inhibējošā aktivitāte.Polipeptīdus tālāk hidrolizē pepsīns, himotripsīns un tripsīns, veidojot mazus molekulārus peptīdus.Zodes tests atklāja, ka mazmolekulāra peptīda AKE inhibējošā aktivitāte bija ievērojami uzlabota nekā iepriekš hidrolizētajam peptīdam, kas varētu ievērojami samazināt spontāni hipertensīvu žurku (SHR) asinsspiedienu.
Lin Y et al.izmantoja Coix sēklas, lai barotu peles ar diētu ar augstu tauku saturu, un parādīja, ka Coix sēklas var samazināt TAG kopējā holesterīna TC un zema blīvuma lipoproteīnu ZBL-C līmeni pelēm.
L et al.barotas peles ar diētu ar augstu holesterīna līmeni ar Coix sēklu polifenola ekstraktu.Pētījums parādīja, ka Coix sēklu polifenola ekstrakts var ievērojami samazināt TC, ZBL-C un malondialdehīda līmeni serumā un palielināt augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL-C) saturu.
Materiāla avots:tīras coix sēklas
Krāsa:gaiši dzeltens
Valsts:Pulveris
Tehnoloģija:Enzīmu hidrolīze
Smarža:Raksturīga smaka
Molekulārais svars:300–500 Dal
Olbaltumvielas:≥ 90%
Produkta īpašības:Tīrs, bez piedevām, tīrs kolagēna proteīna peptīds
Iepakojums:1KG/soma vai pielāgots.
Peptīds sastāv no 2-9 aminoskābēm.
Piemērojamie Coix sēklu proteīna peptīdu pulvera cilvēki:
Neveselīga populācija, tauku samazināšana un kuņģa-zarnu trakta kondicionēšana, uztura bagātinātāju populācija, pēcoperācijas populācija.
Pielietojuma diapazons:
Veselīgi uztura produkti, zīdaiņu pārtika, cietie dzērieni, piena produkti, ātri pagatavojamie ēdieni, želeja, šķiņķa desa, sojas mērce, uzpūsta pārtika, garšvielas, pusmūža un vecāka gadagājuma cilvēku ēdieni, cepumi, uzkodas, aukstie ēdieni un aukstie dzērieni.Tas var ne tikai nodrošināt īpašas fizioloģiskas funkcijas, bet arī ar bagātīgu garšu un ir piemērots garšvielām.
24 gadu pētniecības un attīstības pieredze, 20 ražošanas līnijas.5000 tonnu peptīdu katru gadu, 10000 kvadrātveida pētniecības un attīstības ēka, 50 pētniecības un attīstības komandas. Vairāk nekā 200 bioaktīvo peptīdu ekstrakcijas un masveida ražošanas tehnoloģijas.
Ražošanas līnija
Uzlabotas ražošanas iekārtas un tehnoloģijas.Ražošanas līnija sastāv no tīrīšanas, fermentatīvās hidrolīzes, filtrēšanas koncentrēšanas, izsmidzināšanas žāvēšanas uc Materiālu transportēšana visā ražošanas procesā ir automatizēta.Viegli tīrāms un dezinficējams.